2015/05/30

Anti-inflammatory beloved golden milk


Hoppas ni har en mysig helg! Här i Stockholm vräker regnet ner och jag sitter inne och myser med en kopp guldmjölk. Denna ljuvliga dryck är så god, som att dricka en flytande kanelbulle som någon sa! Som mjölk brukar jag ha ekologisk rismjölk. Gurkmeja renar levern och stärker matsmältningen samt mjukar upp ömmande muskler och leder, bra va?!

Guldmjölk: // Golden milk:
1/2 dl gurkmeja // 1/2 dl turmeric
1 1/2 dl vatten // 1 1/2 dl water
1/3 tsk svartpeppar // 1/3 tsp black pepper

1. Låt koka på låg värme i 10 minuter. // Cook on low heat for 10 minutes.

1 tsk gurkmeja-pasta // 1 tsp turmeric pasta
3 dl vegetabilisk mjölk // 3 dl optional vegetable milk
1/2 tsk kardemumma // 1/2 tsp cardamom
1/3 tsk vaniljpulver // 1/3 tsp vanilla powder
1/2 tsk kanel // 1/2 tsp cinnamon
en nypa cayennepeppar // some cayenne pepper

2. Sjud på låg värme i 5 minuter. // Let simmer for 5 minutes.

1 tsk kokosolja // 1 tsp coconut oil
1/2 tsk agavesirap // 1/2 tsp agave nectar

Välj ekologiskt! // Choose organic!

3. Häll upp guldmjölken i en kopp och tillsätt kokosolja och honung. Pastan håller 2 veckor i kylen. // Pour golden milk into a cup and add coconut oil and honey. You can keep the pasta in the fridge for 2 weeks.

// Hope you're having a nice weekend! Here comes a wonderful recipe at golden milk, which cleanses the liver and support digestion and relaxes the muscles and joints, good huh?!

No comments:

Post a Comment