2015/05/18

Rawgurt gluten/milk free

Jag älskar frukostar! Jag lägger oftast ner mycket tid och kärlek på mina frukostar. Men vid tidiga morgnar kan det ibland vara skönt om det går snabbt. Då passar den här underbara raw yoghurten perfekt som kan göras dagen innan. Helt gluten- och mjölkfri.

3 portioner // 3 portions

2 dl skalat bovete // 1 cup buchwheat
5 dl bär (förslagsvis hallon, blåbär, jordgubbar, björnbär) // 2 1/4 cup berry, (for example raspberry, blueberry, strawberry, blackberry) 
2 dl vatten // 1 cup water
2 msk kokosfett // 2 tablespoon coconut oil
1 1/2 tsk vaniljpulver // 1 1/2 teaspoon vanilla powder

Välj ekologiskt! // Choose organic!

1. Blötlägg bovete i en skål med vatten över natten. Skölj och mixa med övriga ingredienser. // Soak buchwheat over night in a bowl with water. Rinse well and mix with all the ingrediens.
2. Toppa med pumpafrön, solrosfrön och mullbär. Mums! // Top with pumpkin seeds, sunflower seeds and mullberries. Yum-yum!

// I low breakfasts! I often put down a lot of effort and love into my breakfasts. But some mornings it can be nice with something simple, like this rawgurt you can make in advance. Totally gluten and milk free!  

No comments:

Post a Comment