Hemlagad chiasylt är min nya favorit till frukostgröten. Det är bara att mosa en gäng jordgubbar (ca 10 st) och blanda med 2 msk chiafrön och 1 krm vaniljpulver (samt lite agavesirap om man vill ha den ännu sötare). Superlätt att göra! Låt den svälla några timmar eller över natten. Om sylten blir för tjock kan man ha i lite vatten. Även gott på macka, pannkakor eller liknande. Jordgubbarna kan du såklart byta ut mot andra bär eller frukt om du vill!
// Chia jam! Mash 10 strawberries and mix with 2 tablespoons of chia seeds and 1 tsp vanilla powder (and a little agave syrup if you want it even sweeter). Leave swell overnight. If jam is too thick, add a little water.
No comments:
Post a Comment